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ネバネバ野菜焼そば (レシピ : たまさぶろ)

材料

ネバネバ野菜焼そば

  • マルちゃん焼そば ソース
    1玉
  • 付属のソース
    2/3袋
  • 牛ひき肉
    80g
  • 長芋
    100g
  • オクラ
    4本
  • 塩・こしょう
    少々
  • 60ml
  • スコッチウィスキー
    大さじ1
  • オリーブオイル
    小さじ2
  • かつおぶし
    ふたつまみ
  • 紅しょうが
    適量

作り方

「マルちゃん焼そば ソース」使用

  • 1.
    長芋は5cmの拍子木切り、オクラは湯通しして水気を切ってから2等分の斜め切りにする。
  • 2.
    フライパンにオリーブオイル、牛ひき肉、塩・こしょうを入れて中火で炒める。
  • 3.
    (1)を入れて軽く炒めたら、マルちゃん焼そばと水を加えてほぐしながら炒める。
  • 4.
    付属のソースを入れてひと混ぜし、スコッチウィスキーも加えて、水分を飛ばしながら軽く炒める。
  • 5.
    器に盛り付け、かつおぶしと紅しょうがをのせる。

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