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簡単しょうが焼きのっけ焼そば (レシピ : ジンジャー)

材料

簡単しょうが焼きのっけ焼そば

  • マルちゃん焼そば ソース
    1玉
  • 長ねぎ
    1/3本
  • ニラ
    1/3本
  • 付属のソース
    1袋
  • 60ml
  • 豚ばら肉
    50g
  • 片栗粉
    適量
  • A醤油
    小さじ1
  • Aすりおろししょうが
    小さじ1
  • Aすりおろしにんにく
    小さじ1
  • サラダ油
    大さじ1/2
  • こしょう
    お好み

作り方

「マルちゃん焼そば ソース」使用

  • 1.
    マルちゃん焼そばを1/8等分に切る。長ねぎは斜め薄切りにする。ニラは3cm幅に切る。
  • 2.
    豚ばら肉に片栗粉をまぶす。フライパンにサラダ油をひいて中火で熱し、焼き色がつくまで両面焼いてAを加えて絡め、たれを残して豚ばら肉のみを取り出す。
  • 3.
    (2)のフライパンに長ねぎとニラを加えて炒めたら、マルちゃん焼そば、水を加えて水気がなくなるまで炒め、付属のソースを加えてさっと炒める。
  • 4.
    器に、(3)を盛り、お好みでこしょうをふり、(2)を乗せる。

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