おいしさ広がる!焼そばレシピ

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ウィンナー焼そば (レシピ : スイーツ番長)

材料

ウィンナー焼そば

  • マルちゃん焼そば ソース
    1玉
  • 付属のソース
    1袋
  • 60ml
  • サラダ油
    大さじ1/2
  • ミックスベジタブル
    40g
  • 1個
  • 塩こしょう
    少々
  • サラダ油
    大さじ1/2
  • 生クリーム
    100cc
  • 砂糖
    大さじ1
  • サワークリーム
    大さじ2

作り方

「マルちゃん焼そば ソース」使用

  • 1.
    生クリームに砂糖を加えて角がたつまで泡立てる。サワークリームを加えてよく混ぜ、口金入り絞り袋に入れる。
  • 2.
    鍋に湯を沸かし、ミックスベジタブルをゆでる。
  • 3.
    卵を割り溶き、塩こしょうを加えてよく混ぜる。フライパンにサラダ油(大さじ1/2)をひいて中火で熱し、薄く焼いて取り出して細切りにする。
  • 4.
    フライパンにサラダ油(大さじ1/2)をひいて中火で熱し、マルちゃん焼そば・水を加えて水気がなくなるまで炒め、付属のソースを加えてさっと炒める。
  • 5.
    器に、(4)を盛り、(3)を乗せて(1)を絞り、ミックスベジタブルを散らす。

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