
材料(1人前)
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1食分
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水
60ml
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しらす
10g
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アボカド
1/4個
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トマト
1/4個
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ごま油
大さじ1
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にんにく(すりおろし)
少々
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炒りごま
適量
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すりごま
適量
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大葉(千切り)
2枚
作り方
- アボカドとトマトを1口大に切る。
- フライパンにごま油を熱し、にんにくを炒めて香りが出てきたら、アボカドとトマトを入れてさっと炒める。
- 焼そばを入れて水60mlを回しかけ、静かにほぐしたらしらすと炒りごま、すりごまを加えて炒める。
- お皿に盛って仕上げに大葉を乗せたら完成。