FUJIYAMA焼そば
（レシピ : フォーリンデブ 橋下陽）
材料
FUJIYAMA焼そば
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マルちゃん焼そば お好みソース1玉
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付属のソース1袋
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水50ml
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サラダ油小さじ3
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牛カルビ肉（焼肉用）12枚
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塩こしょう適量
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ご飯1膳分
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カレー粉小さじ1
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ガーリックパウダー少々
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Ａオリーブオイル大さじ1/2
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Ａ醤油大さじ1/2
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卵黄1個
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粉チーズ適量
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グリーンリーフ2枚
作り方
「マルちゃん焼そば お好みソース」使用
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1.グリーンリーフは食べやすい大きさにちぎる。
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2.フライパンにサラダ油（小さじ2）をひいて熱し、マルちゃん焼そば、水を加えて水気がなくなるまで炒め、付属のソースを加えてさっと炒める。
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3.フライパンにサラダ油（小さじ1）をひいて熱し、牛カルビ肉を両面焼いて塩こしょうをふる。
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4.茶碗に1/3の量のご飯入れて（3）を3枚並べる。残りのご飯にカレー粉とガーリックパウダーを混ぜて加え、しっかり押し付ける。
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5.器に（2）を中央を少なめにして平らに盛る。
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6.（5）の中央部分に（4）の茶碗を逆さまにして置いて、中身を取り出して上からＡをごはん部分にかけ、卵黄を乗せる。周りに残りの（3）を立てかけて粉チーズをかけ、周りにグリーンリーフを飾る。
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